Pasos:
#1: Entrar a Word.
#2: Dar click en Herramientas - Personalizar.
#3: Click en Opciones y seleccionar Nueva Barra.
#4: Colocar el Nombre que deseamos dar a la Barra.
#5: Click en Comandos.
#6: Arrastrar las aplicaciones o comandos que queramos hacia la barra creada.
¿Para que me sirve?
Para agilizar el uso de las herramientas y comandos que Word ofrece. Así como acomodar de manera libre algunas opciones que mas nos convengan.